Ring til Copenhagen Catering:
32 54 01 23
Skriv til Copenhagen Catering
Info@copenhagencatering.dk
Alle hverdage mellem:
8:00 - 17:00
Ring til Copenhagen Catering:
32 54 01 23
Skriv til Copenhagen Catering
ab@allan-bo.dk
Alle hverdage mellem:
8:00 - 17:00

FORÅRSBUFFET 2021

 

Mini blinis pandekage med frisk letsaltet stenbiderrogn, rødløg og urte creme

Friske grønne asparges med hummer salat i citrus creme og krydderurter

Tomat Mozzarella: 3 slags tomat, oliven olie og frisk basilikum 

*

Kalv i urte creme sauce med bagte rodfrugter og løvstikke 

Ærte salat med ærteskud feta og spire 

Årstidens blandede salater med ristet solsikker serveres med dild dressing

Kold marineret kartoffel salat med friske krydderurter, rødløg og radiser

*

2 gode oste fra Europa med druer, friske dadler og kiks 

*

3 små desserter

Chokolade gulerodskage - Jordbær i lime fløde – Mini Tiramisu med guldstøv

 

Brød og smør

 

Pris pr. person kr.235 inkl.moms, levering og afhentning af returservice igen.

Min. 5 personer, frit leveret i Storkøbenhavn.

 

 

 

SOMMERBUFFET 2021

 

Bagt laks med ærte creme, persille, radiser og masser af friske ærteskud.

Kyllingsalat med mango, persille pesto og sort sesam

Røget skinke af glad gris i tynde skiver med tomat, feta og basilikum

*

Oksefilet i skiver med bagt grill tomat og cremet estragon sauce 

Urte coleslaw i krydderdressing med dild og citron

Sæsonens blandet salat (efter årstiden) med grøn urte dressing

Klassisk kold kartoffelsalat med sæsonens krydderurter 

*

2 gode oste med druer, dadler og kiks

*

Fed chokoladekage med orange og frisk frugt salat i mynte

 

Brød og smør

 

Pris pr. person kr.250 inkl.moms, levering og afhentning af returservice igen.

Min. 5 personer, frit leveret i Storkøbenhavn.


 

Copenhagen Caterings Grillbakke nr.1

Grillmedister

200g grill bøf af oksefilet

Cremet kold kartoffelsalat med friske krydderurter

Mix. Salat med 1 slags dressing

BBQ sauce

Hot chili sauce

Sennep ketchup

Brød og smør

Pris pr. Person a. kr. 165

 

 

Copenhagen Caterings Grillbakke nr.2

Grillmedister

200g grill bøf af oksefilet

Laks i frisk basilikum og hvidløg

Cremet kold kartoffelsalat med friske krydderurter

Mix. Salat med 1 slags dressing

BBQ sauce

Hot chili sauce

Sennep ketchup

Brød og smør

Pris pr. Person a. kr. 195

 

 

Copenhagen Caterings Grillbakke nr.3

4 slags grill stiks (kød på spyd):

Laks, pesto og frisk basilikum

Store rejer i hvidløg 

Kylling i chili lime

Okse marineret i teriyaki og citrongræs

Mix. Salat med 1 slags dressing

Cremet kartoffelsalat med citrus, hvidløg og persille

BBQ sauce

Hot chili sauce

Sennep ketchup

Brød og smør

Pris pr. Person a. kr. 250

 

 

Alt er serverings klar, man griller selv kød, pølse, fisk m.m. resten serveres kold.

RING ELLER SKRIV

info@copenhagencatering.dk +45  32 54 01 23.

Eller udfyld nedenstående formular, og vi ringer til dig hurtigst muligt.
Navn:
*
E-mail:
*
Telefon:
*
Jeg er interesseret i:
*
Antal personer (kuverter)::
*
Dato for arrangement::
*
Evt. besked: